Home » Death i/t afternoon

Death in the afternoon

Een iconische cocktail van absint en champagne. Kruidig, sprankelend en stijlvol.

Death in the Afternoon is bedacht door Ernest Hemingway en staat bekend als een van de meest legendarische absintcocktails. De combinatie van krachtige, kruidige absint en frisse, droge champagne creëert een intrigerend contrast: intens en verfijnd tegelijk. De cocktail wordt traditioneel geserveerd in een flute-glas zonder garnering, waardoor alle aandacht naar de smaak gaat. Een stijlvolle keuze voor wie houdt van klassieke cocktails met een vleugje historie.

Ingrediënten

  • 30 ml Absint Likeur (55% vol)
  • 90 ml Koude mousserende wijn
  • Champagne glas

Bereidingswijze

  1. Schenk de absint likeur in een gekoeld flute-glas.
  2. Vul langzaam aan met gekoelde champagne.
  3. Roer héél kort en serveer direct.

Gerelateerde producten